Osoby, jakie doceniają smak oraz walory herbaty z pewnością znają szczególny odmiana herbat
Czarna herbata jest chyba w Polsce w najwyższym stopniu atrakcyjna. Niemniej jednak mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Sporo legend głosi, iż czarna herbata powstała całkowicie przypadkiem w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała bodajże w największym stopniu dziś znana herbata czarna. Akompaniuje ona osobom w pewnej mierze w każdym zakątku świata. Niemniej jednak czarna herbata występuje też w różnych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A można się przecież o tym przekonać wybierając chociażby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niedużo wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklepy z herbatą. Skutkiem tego kiedy pozyskujemy herbatę warto spowodować jej jakość oraz unikać właściwie najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą znaczącą kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy porządnej jakości i dobrą gatunkowo herbatę możemy popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też porządnie mnóstwo, tak by napar był przyzwoicie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w stosownej temperaturze. Woda ma obowiązek być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest lekko niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
źródło:
———————————
1. pełna wersja
2. odwiedź stronę
3. http://salavatiserife.info
4. http://salon-matreshka.com
5. http://salonoper.de